Čo je Glutamín?
Glutamín je jednou z neesenciálnych aminokyselín, ktorá je kódovaná CAA a CAG. Je to jedna z podmienečne esenciálnych aminokyselín v niekoľkých situáciách, ako sú gastrointestinálne poruchy alebo intenzívny atletický tréning. Táto aminokyselina má jednu karboxylovú skupinu, jednu aminoskupinu spolu s amidovou skupinou v bočnom reťazci karboxylovej skupiny.
Esenciálne aminokyseliny sú tie, ktoré sú v našej strave veľmi potrebné, pretože telo si ich nesyntetizuje ani nevytvára pre žiadne iné chemikálie. Neesenciálne aminokyseliny si naše telo syntetizuje z iných chemikálií a sú tiež zdrojom potravy.
Glutamín má molekulový vzorec C5H10N2O3 a je skrátený ako „Gln“ alebo dokonca ako „Q“. Táto aminokyselina je jednou z dvadsiatich aminokyselín, ktoré potrebujú ľudia a zvieratá, aby správne fungovali. O tomto prvku sa hovorí, že je životne dôležitý pri syntéze bielkovín, darovaní uhlíka a dusíka a pre bunkovú energiu, ako aj pre fungovanie obličiek. Glutamínová štruktúra je to, čo z neho robí špeciálny druh aminokyseliny.
Táto aminokyselina hrá dôležitú úlohu v súvislosti so stresom. Stres, ktorý je spôsobený traumou, popáleninami, nadmerným cvičením a rôznymi chorobami, ako je rakovina, veľmi často vedie k nedostatku glutamínu. Poskytuje množstvo dôležitých funkcií a tiež vyvíja doplnok, ktorý pomáha telu zotaviť sa zo stresu.
Glutamín – použitie a funkcie
Ľudské telo syntetizuje väčšie množstvo glutamínu, ktorý sa ďalej podieľa na mnohých biochemických procesoch života. Zahŕňa metabolický proces prebiehajúci v obličkách a pečeni atď. Niektoré funkcie a použitie glutamínu sú nasledovné.
Glutamín pomáha pri syntéze bielkovín v ľudskom tele.
Pomáha telu pri tvorbe energie a táto aminokyselina je údajne najvyššia koncentrácia voľne plávajúcej aminokyseliny v krvi.
O glutamíne sa hovorí, že má schopnosť darovať atómy uhlíka a dusíka v rôznych procesoch, ako sú anabolické, metabolické, bunkové delenie atď.
Pomáha pri regulácii acidobázickej rovnováhy v obličkách tým, že produkuje dostatočné množstvo amónia.
Pomáha pri syntéze lipidov v rakovinových bunkách.
Ak sa chcete dozvedieť viac informácií, kontaktujte nás na e-mail:haozebio2014@gmail.com