Ako používať chondroitín sulfát na zlepšenie nášho života

Chondroitín sulfát (CS) je trieda glykozaminoglykánov, ktoré sú kovalentne spojené s proteínmi za vzniku proteoglykánov. Chondroitín sulfát je široko distribuovaný v extracelulárnej matrici a bunkovom povrchu živočíšnych tkanív. Cukrový reťazec je polymerizovaný striedaním kyseliny glukurónovej a N-acetylgalaktozamínu a je pripojený k serínovému zvyšku jadrového proteínu cez spojovaciu oblasť podobnú cukru. . Hoci štruktúra hlavného reťazca polysacharidu nie je zložitá, vykazuje vysoký stupeň heterogenity, pokiaľ ide o stupeň sulfatácie, distribúciu sulfátových skupín a opätovného reťazca dvoch rozdielne izomerizovaných urónových kyselín. Jemná štruktúra chondroitín sulfátu určuje špecifickosť funkcie a interakcie s rôznymi proteínovými molekulami.

Hlavná aplikačná cesta v medicíne je ako liek na liečbu kĺbových ochorení. V spojení s glukosamínom má účinky na zmiernenie bolesti a podporu regenerácie chrupaviek a môže zásadne zlepšiť kĺbové problémy.

Randomizované placebom kontrolované klinické štúdie ukázali, že chondroitín sulfát znižuje bolesť, zlepšuje funkciu kĺbov, znižuje opuchy kĺbov a hromadenie tekutín u pacientov s osteoartrózou a zabraňuje zúženiu priestorov v kolenných a ručných kĺboch. Poskytuje tlmiaci efekt, tlmí nárazy a trenie počas pohybu, vťahuje vlhkosť do proteoglykánových molekúl, zahusťuje chrupavku a zvyšuje množstvo synoviálnej tekutiny v kĺboch. Jednou z dôležitých funkcií chondroitínu je pôsobiť ako kanál, ktorý dodáva dôležitý prísun kyslíka a živín do kĺbov, pomáha odstraňovať odpad z kĺbov a zároveň vylučuje oxid uhličitý a odpad. Keďže kĺbová chrupavka nie je zásobovaná krvou, všetko okysličenie, výživa a mazanie pochádza zo synoviálnej tekutiny.